在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機(jī)版
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機(jī)版
全國(guó)服務(wù)熱線
028-87665303
139-82246193
新聞動(dòng)態(tài)
News Center
培訓(xùn)項(xiàng)目
Training Project
行業(yè)資訊
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 新聞動(dòng)態(tài) > 行業(yè)資訊
日期：2018-11-21 09:59:05 來(lái)源：蜀味緣 瀏覽：2641次
冬天怎么吃火鍋更安全?吃飯前別做這幾件事
冬天最大的氣候特點(diǎn)就是冷，但對(duì)付冷吃貨們也有好辦法，那就是隔三差五的吃頓火鍋暖和暖和。可提醒大家的是，吃火鍋也是有講究的，今天就和大家說(shuō)說(shuō)如何在冬天里，吃健康的火鍋。
首先跟大家說(shuō)說(shuō)火鍋的底料選擇，在外就餐便可以選擇清湯的菌菇，而又麻又辣的火鍋底料。在這樣的底料上面往往會(huì)漂浮著很多的紅油，它的保溫效果非常強(qiáng)。
當(dāng)很多人點(diǎn)鴛鴦鍋的時(shí)候，就會(huì)發(fā)現(xiàn)清淡鍋已經(jīng)熱了，而辣鍋還沒(méi)有什么反應(yīng)或者是反應(yīng)比較慢，這就是因?yàn)榧t油的原因，這持續(xù)保溫的作用讓你食用起來(lái)不會(huì)
但這種刺激感，往往會(huì)讓你的健康備受折磨，即使你放入了很多的蔬菜食用，也不要忘了蔬菜還有很強(qiáng)的吸油性，長(zhǎng)期吃還容易被刺激出咽炎、食管炎等病癥，誘發(fā)肥胖等病癥。
所以，大家在食用火鍋這種熱的食物時(shí)，建議大家慢點(diǎn)吃，等到食物已經(jīng)達(dá)到了60℃左右的溫度，消化道、食道都能夠接受的范圍之內(nèi)才是好的做法。
接下來(lái)跟大家說(shuō)說(shuō)，吃火鍋是應(yīng)該先吃菜，還是先吃肉。對(duì)于這兩類食物食用的先后，更建議大家先吃蔬菜，蔬菜含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分比較多，且還有豐富的膳食纖維，可增強(qiáng)飽腹感。
如果是選擇主食的話，可以選擇根莖類的蔬菜，如土豆、白薯、芋頭等等，其中含有的碳水化合物也能夠滿足人們的需求。最后跟大家說(shuō)說(shuō)，吃火鍋時(shí)不要犯以下這2個(gè)錯(cuò)誤。
吃火鍋時(shí)不要犯的錯(cuò)誤1:吃得太撐
冬天人們吃火鍋，在熱乎的美食面前簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就能吃上1個(gè)小時(shí)，或者是2個(gè)小時(shí)的時(shí)間，一口一口下吃去并不知道自己食用的是多少，這就會(huì)造成一種沒(méi)吃飽的假象。
吃得多了，就容易傷害到腸胃，尤其是喜歡食用熱辣食物的人群，還容易刺激到口腔粘膜、胃粘膜等地方，以及增加繼續(xù)胰腺炎的發(fā)生危險(xiǎn)。所以，建議大家食用火鍋按照正確的方式吃，覺(jué)得有7分飽左右便可以停止進(jìn)食了。
吃火鍋時(shí)不要犯的錯(cuò)誤2:生熟用一雙筷子
點(diǎn)火鍋時(shí)有的食物本身就是熟的，但有些食物需要加熱煮熟的處理，對(duì)于這兩類不要同用一雙筷子。當(dāng)碰過(guò)熟的食物后，又碰了生的食物，很容易讓生肉上的細(xì)菌，以筷子為媒介，增加食物中毒的發(fā)生危險(xiǎn)。
建議大家準(zhǔn)備好2雙筷子，一雙用來(lái)夾熟的食物，另一雙夾生的食物，做好生熟分開(kāi)，保證食用的安全性。
以上信息由成都火鍋培訓(xùn)整理，本文觀點(diǎn)與本站無(wú)關(guān)
冷吃兔培訓(xùn)
黃燜雞米飯技術(shù)
清湯黃牛肉培訓(xùn)
灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
豆腐腦培訓(xùn)
窩窩頭培訓(xùn)
油炸串串培訓(xùn)
姜鴨面培訓(xùn)
蔥油餅培訓(xùn)
花卷培訓(xùn)
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無(wú)疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
在成都這座美食之都，餐飲創(chuàng)業(yè)的熱潮始終澎湃不息。木桶魚(yú)，作為一道別具一格的特色美食，以其鮮嫩的魚(yú)肉、濃郁的湯汁... [詳細(xì)內(nèi)容]
在成都這座美食云集、充滿商機(jī)的城市，餐飲創(chuàng)業(yè)一直是眾多有志之士的選擇。煲仔飯，作為一道獨(dú)具特色的傳統(tǒng)美食，以其... [詳細(xì)內(nèi)容]
在成都這座美食之都，肥腸粉以其獨(dú)特的風(fēng)味和濃郁的地方特色，成為了眾多食客的心頭好。蜀味緣肥腸粉更是憑借其地道的... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛(ài)燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺(jué)，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見(jiàn)者動(dòng)心聞?wù)叽瓜眩?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面，一聽(tīng)它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w，所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開(kāi)的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛(ài)，每年的市場(chǎng)銷量都非常可觀。“鹵肉”，在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來(lái)，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩。現(xiàn)在投咨開(kāi)個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚(yú)是指以魚(yú)為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]
服務(wù)熱線
028-87665303 13982246193
公司地址
成都市金牛區(qū)蜀漢路78號(hào)（歐尚超市旁） 地鐵2號(hào)線蜀漢路東A出口
Copyright ? 2017 cd-swy.com All Rights Reserved. 蜀味緣培訓(xùn) 版權(quán)所有 蜀ICP備16011637號(hào) 技術(shù)支持：成都小吃培訓(xùn) xml地圖
