在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
新聞動態
News Center
培訓項目
Training Project
日期：2019-05-23 08:56:25 來源：蜀味緣 瀏覽：2968次
冒菜的絕密配方，喜歡的收藏
也有人是冒菜是麻辣燙，冒菜是按分量收費的，稱重量的。我在上海有一個朋友開了45平米的冒菜店。真是沒有想到，生意好的不得了，現在在南京合肥等城市開了八家分店，都是那種不打的店面，我覺得這種模式不錯，兩三個人可以操作，而且利潤大的驚人，退一萬步說。就算生意不好，也不會損失太多，今天我們就把這個冒菜配方，送給大家，希望大家能夠喜歡
冒菜香料包里的香料配方比例；
白扣10克，砂仁10克，桂皮30克，香茅草16克，香草30克，丁香4克，甘草10克，陳皮10克，小茴香16克，山奈6克，排草10克，甘松10克，香葉10克，香果10克。，草果10克，草寇30克，大料30克
調料；色拉油3000克，豆瓣醬1000克，白酒200克，酒糟40克，冰糖100克，大蔥100克，牛油1600克，香辣醬1560克，花椒150克，啤酒1瓶，生姜150克，大蒜100克，
湯料；牛骨頭5斤，豬腿骨5斤，白胡椒粉10克，料酒200克，大蒜100克，生姜100克，
碗料；小米椒，蔥花，蒜蓉，芹菜末。榨菜粒?；ㄉ??；ń酚?，雞精，豆豉，麻油，香菜，
成都冒菜培訓--蜀味緣專注成都面食、火鍋、包子、串串、烤魚培訓,成都早餐培訓等！先嘗后學，資深大廚一對一教學，承諾學好為止!
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
在成都這座美食之都，餐飲創業的熱潮始終澎湃不息。木桶魚，作為一道別具一格的特色美食，以其鮮嫩的魚肉、濃郁的湯汁... [詳細內容]
在成都這座美食云集、充滿商機的城市，餐飲創業一直是眾多有志之士的選擇。煲仔飯，作為一道獨具特色的傳統美食，以其... [詳細內容]
在成都這座美食之都，肥腸粉以其獨特的風味和濃郁的地方特色，成為了眾多食客的心頭好。蜀味緣肥腸粉更是憑借其地道的... [詳細內容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非?？捎^?！胞u肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩?，F在投咨開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]
服務熱線
028-87665303 13982246193
公司地址
成都市金牛區蜀漢路78號（歐尚超市旁） 地鐵2號線蜀漢路東A出口
Copyright ? 2017 cd-swy.com All Rights Reserved. 蜀味緣培訓 版權所有 蜀ICP備16011637號 技術支持：成都小吃培訓 xml地圖
