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日期：2019-09-08 15:07:19 來源：四川小吃培訓 瀏覽：4795次
麻辣燙除了辣椒外，更有香料*材和天然植物等配方，把熬制的“香料”放入“鮮香湯”中，直接隨心所欲地放入各種喜歡食材，短短幾秒至幾分鐘后就能食用。一年四季，吃麻辣燙的人就已經很不少，特別到了秋冬季節消費者就驟然多了起來。晚餐時分若想吃麻辣燙，不僅需要排隊，有時甚至還得等很久，由此可見麻辣燙的受歡迎程度。有人說，小鍋的麻辣燙吃的是情調，大鍋的麻辣燙吃的是熱鬧，無論是情調還是熱鬧，在嚴夏或冷冬里，麻辣燙永遠是人們心中那抹暖暖的陽光，熱乎乎的感覺溫暖全身。
成都蜀味緣麻辣燙培訓學校是一家專門從事餐飲類小成本創業項目的培訓機構，為每一位想獨立從事餐飲店的創業者架起成功的橋梁。成都蜀味緣麻辣技術培訓培訓是從選材開始，一步一步，每一個細節的培訓；再到制作，制作過程的操作方法，時間，顏色，技巧等壹壹講解，現場回答學員在操作時的疑問；再到出品。您自己現場操作的整個過程，老師都會壹壹指導。只有這樣的培訓方式才會使你學的更快,掌握的更好！
麻辣燙操作內容
1、講述麻辣燙的發展史及礎知識。
2、講解香辛料的作用賈類、選料、配比及加工。
3、麻辣燙底料的配制及熬制方法。
4、麻辣燙禽肉類、蔬菜類材料的處理制作方法。
5、麻辣燙各種材料的燙制流程冀法。
6、麻辣燙的多種經營模式和方法。
7、設備器具采購途徑和要求。
成都麻辣燙培訓配方的基礎上采用大骨熬湯，結合二十多種中草藥與多種配料在熬制過程中相生相克的原理，精心研制出適合大眾群體獨特口味的骨湯麻辣燙做法。我們的味道不比任何一家加盟店味道差，況且現在任何一家加盟店的收費都七八千上萬元，還有每年的高額管理費，也不給麻辣燙底料配方，不給麻辣燙湯料配方，讓你必須從他們那里高額購買材料，長期的控制你，約束你。我們會把配方毫無保留的交給你，讓你親自操作，以便能夠快速熟練掌握，直到學會為止。
為保證麻辣燙口味的正宗。成都蜀味緣培訓要點教授麻辣燙底料的制造辦法及整個操作工藝進程。成都蜀味緣秘制底料配方，采納幾十種調料、藥材配置而成，麻、辣、鮮、香味具有，激烈引誘口舌，堪稱一絕。小投入，高回報，創業肯定好項目。成都蜀味緣致力于小本創業的餐飲項目，為想小本創業的人士打造一個全新的平臺，給更多的失業人員、打工族、想創業人士提供一個施展抱負的機會，能使每位創業者通過成都蜀味緣小吃培訓. 實現夢想是我們的心愿。麻辣燙培訓學校，專業麻辣燙技術學習，助你創業致富。
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