在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
新聞動態
News Center
培訓項目
Training Project
日期：2019-11-08 11:42:38 來源：四川小吃培訓 瀏覽：4628次
2019年下半年，“精致”一詞成為了網絡關鍵詞，#做精致的豬豬女孩#,#精致生活#這些話題其實都表達了大家對精致的追求.那么如何將吃做到精致？這里成都蜀味緣將四川本土小吃缽缽雞全面升級，締造最精致的冷串串-蜀味緣紙杯冷串串!
在蜀味緣紙杯串串培訓班,做一枚精致的吃貨,告別“小臟店”，“沿街攤”，吃冷串串也要吃最精致的紙杯冷串串。
精致的包裝,不同于傳統缽缽雞，笨重的瓦罐器皿既不美觀也難以攜帶,紙杯冷串串特別開創紙杯串串新吃法,紙杯顏值超高,高顏值的容器和極致的美味搭配才能稱之精致，蜀味緣的校長說:精致的外表是吸引眼球的利器,但極致的美味才是俘獲人心的必殺技！
蜀味緣紙杯冷串串跟平時我們吃過的串串不太一樣,不會很辣，味道非常的香，每根串串上面都沾滿了香油和芝麻,入口吃著都是芝麻的香氣。
蜀味緣紙杯冷串串培訓內容:
1、認識紙杯冷串串的專用材料香料
2、了解各種冷串串的專用調味品
3、紙杯冷串串串串底料炒制和煉油工藝
4、菜品的加工及保管工藝
5、秘制的高湯底料制作技術
6、紙杯冷串串串串老油的提煉工藝
7、紙杯冷串串各種味道的制作流程
8、菜平的腌制技術碼味和保管技術
9、菜品的裝杯及串菜簽簽的技術
近二十種串串選擇，雙重口味多種菜品
藤椒串串：以秘制藤椒油為底料，搭配各種獨特香料配方調制而成。入口爽脆的食材，搭配藤椒的香辣味，滿口芳華從舌尖迸發。<藤椒黑毛肚><藤椒毛肚串><藤椒鵝肫串><藤椒鳳爪串>
鹽水串串：鹽水串串采用的是一種返璞歸真的做法， 濾油膩，去腥臊，留鮮美，入口鮮香味美，越吃越上癮。<鹽水鴨舌串><鹽水鵝肫串><鹽水鴨肝串><鹽水肫把串><鹽水鴨心串>
葷素搭配：葷素搭配，滿足味蕾!富有彈性的海帶、爽口的藕片、鮮香的香菇，怕胖的精致女孩也能隨便吃,簡直是俘獲人心的必殺技。
除了冷串串種類繁多,蜀味緣秘制的紅油可謂是對冷串串的一種升華了,蜀味緣辣椒油采用傳統壓榨工藝，只取第一道壓榨原汁，其香味濃郁、口感純正，且天然營養成分保持完好。把串串全部放進秘制的紅油里面過一遍，瞬間每一串都吸飽汁水，油光通透，簡直是一種對味蕾赤裸裸的誘惑....精致紙杯冷串串締造者,蜀味緣紙杯串串火熱進行中...
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
在成都這座美食之都，餐飲創業的熱潮始終澎湃不息。木桶魚，作為一道別具一格的特色美食，以其鮮嫩的魚肉、濃郁的湯汁... [詳細內容]
在成都這座美食云集、充滿商機的城市，餐飲創業一直是眾多有志之士的選擇。煲仔飯，作為一道獨具特色的傳統美食，以其... [詳細內容]
在成都這座美食之都，肥腸粉以其獨特的風味和濃郁的地方特色，成為了眾多食客的心頭好。蜀味緣肥腸粉更是憑借其地道的... [詳細內容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非常可觀。“鹵肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩。現在投咨開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]
服務熱線
028-87665303 13982246193
公司地址
成都市金牛區蜀漢路78號（歐尚超市旁） 地鐵2號線蜀漢路東A出口
Copyright ? 2017 cd-swy.com All Rights Reserved. 蜀味緣培訓 版權所有 蜀ICP備16011637號 技術支持：成都小吃培訓 xml地圖
