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培訓項目
Training Project
日期：2020-09-24 12:19:27 來源：四川小吃培訓 瀏覽：6022次
俗話說“畜肉不如禽肉，禽肉不如魚肉”。魚因其美味和營養，歷來是廣受大眾喜愛的食物。當初老祖宗造字，就把“鮮”字歸于“魚”部，將魚當做“鮮” 的極品，而花樣翻新的各式吃法，更是讓魚備受追捧。要說現在什么美食最火爆，當屬石鍋魚最火爆。全國刮起一股吃魚風，各地食客紛紛改吃營養美味的魚肉，這讓很多有創業心的朋友看到了其中的商機，所以創業者想去開店，哪里有正宗石鍋技術培訓呢？
四川正宗石鍋魚技術培訓哪里好？成都蜀味緣的石鍋魚培訓，學正宗石鍋魚的做法技術，成都蜀味緣石鍋魚培訓中心教你辨認養生石鍋魚配料，配料與天然香料與各種材料的采買。掌握正宗石鍋魚的做法，成都蜀味緣培訓，一對一手把手教你，學習特征石鍋魚專用紅油底料的炒制，高湯的調制，只為保證石鍋魚的特色!按照成都蜀味緣正宗石鍋魚的做法技術，出品的石鍋魚，具有不油膩、不上火、口感醇和、清香四溢，非常符合現代人的健康飲食理念。學做石鍋魚，成都蜀味緣具有多種口味，各具特色，完全可以滿足不同食客的需求!
石鍋魚技術培訓流程：
1、學習制作石鍋魚秘制紅油。
2、學習制作石鍋魚秘制醬料。
3、學習殺魚、切魚片、腌魚片。
4、學習烹煮魚片，湯料;調試口味，配菜上桌。
5、學習制作石鍋雞、石鍋豬腳、石鍋羊肉。
6、學習原料設備的采購和存放等知識
四川正宗石鍋魚技術培訓哪里好？成都蜀味緣石鍋魚培訓中心教授學員在為食客制作美味的時候，為了保證魚肉的新鮮和健康，所有魚肉都采用食客現場選活魚，然后進行現場宰殺和制作培訓的方式，讓魚肉也鮮嫩無比，同時為了讓魚肉更加美味，所以還在湯底中加入不同的秘制料包，這份料包可以讓魚肉不散而勁道，是無數同行都無法復制的美味。
四川正宗石鍋魚技術培訓哪里好？成都蜀味緣石鍋魚培訓以藥石為料，將對人體有益的滋補類藥材炒熱，把微量元素滲透到食品中，用數十種中藥材制成，采用蒸汽來制作美食，并且這一技術工藝，不僅能將美好的味道全面體現出來，還能有效鎖住營養，石鍋所用的是火山巖，還能補充人體所需要的微量元素。我們都知道魚含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、鋅等微量元素，又含有豐富的蛋白質和維生素，而成都蜀味緣石鍋魚采用新鮮的魚為主要的食材，保證讓你每一位食客都能吃的美味又健康。
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
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