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日期：2020-10-07 13:53:30 來源：四川小吃培訓 瀏覽：5693次
排骨面是一道漢族傳統面食，在粵菜中尤為聞名。屬于家常面食，特點是排骨香酥，面條滑潤。主料是排骨，面和青菜。紅燒排骨面，這是一款大人小孩都很喜愛的排骨面食哦!這道面食不光好吃美味并且制造過程又非常的簡略，愛吃面食的寶寶們也完全可以在自己的工作之余著手測驗呦!簡略的食材通過您的細心烹飪加工，相信會成為一道充滿愛意又非常好吃的紅燒排骨面的!快著手準備熬制排骨湯開端測驗吧，一定會給你帶來不一樣的享用的!
成都川味排骨面食技能訓練哪里好？關于想開面館而不會面食技能的朋友，面食訓練或許是你想到的第一個學習技能和經驗的方法，簡略、直接，可是通過一番查閱 問詢之后 昂揚的訓練費是不是也讓你舉步維難呢？加盟雖然能協助你快速進入一個新職業，卻不適合小本創業者。開面館學習面食技能 面食訓練班或許才是你好的挑選。那么學特色面食技能，學做川味面食技能，就去蜀味緣訓練班學習，下面就由蜀味緣來解說一下川味面中排骨面的做法。
排骨面食訓練的資料
面條，油菜，香菜，冬菜，榨菜，油，鹽，辣椒面，花椒面，姜粉，蒜，花生米，芝麻，醬油，醋，蔥，麻油，花椒粉
排骨面食技能做法：
1、豬排骨倒入水里，放入蔥姜小火慢慢煮；
2、煮1小時左右即可，然后碗里放入辣椒面，再撒些芝麻在碗里，然后倒入燒熱的油；
3、拌和均勻，這樣油辣子就做好了，然后將花生米放入鍋里翻炒出香味；
4、再碾碎，放入蔥蒜末，放入姜粉和花椒粉，放入冬菜和榨菜；
5、放入花生米碎末，倒入醬油、醋和油潑子，倒入麻油；
6、水倒入鍋里燒開之后放入面條煮熟，放入油菜；
7、倒入排骨湯，拌勻后撈出煮好的面條，撒些香菜就可以了。
成都川味排骨面食技能訓練哪里好？蜀味緣餐飲訓練中心 具有專業的名師任教；一切產品都色香味齊全，歡迎品嘗比較；滿足后簽單，一切的項目都包教包會，技能不實退還悉數膏火；全自己實踐教育，學會滿足后離開！一碗色香味齊全的面條讓你回味無窮的隱秘在哪里，那便是它的核心配方。蜀味緣教師教你做正宗的川味面條。
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