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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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培訓項目
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日期：2020-10-21 14:29:03 來源：四川小吃培訓 瀏覽：5317次
說起串串，已經成為四川的特色之一了，一言不合走擼串去。串串不是是在夏天還是冬天 都是大眾喜愛的食物，串串又分為冷鍋串串，熱鍋串串 ，砂鍋串串，然后把各種肉類和素菜串成串放在冷藏食品柜供需。然后在配方香油，香菜蒜蓉之類的調料開始吃，味道之巴適。讓你吃的過癮，天天都是回頭客，天天都有新客源。
四川串串香技術培訓學校哪里好？串串香麻辣鮮香，菜品豐富，能滿足不同人群的消費。大骨高湯，配上幾十種中藥香料，涮燙出來的菜品口感好，而且底湯鮮美。且中解辣解燥，不用擔心上火，還可以起到補充鈣質、保養滋補，開胃順氣的功效。選料豐富，營養全面，新鮮肉類、禽類、水產品、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，一夾一涮，便可食用，食品營養成分不流失。既能吃上鮮嫩可口的食品，又能喝上營養豐富的底湯，真正是更美味、更營養、更健康、更時尚。
串串香培訓流程：
1、原材料識別及使用
2、菜品的加工技術及保管
3、底料的炒制及保管技術。
4、菜品的碼味及保管技術。
5、菜品的裝盤及串簽技術。
6、鍋底油的配置及保管技術
7、高湯的制作技術。
8、底鍋的制作。碗碟的調制。
9、串串香全套技術練習。
四川串串香技術培訓學校哪里好？成都蜀味緣正宗紅油熬制串串底料培訓，獨家秘制配方，味道獨特，香氣怡人。麻的過癮，辣的舒坦，香味長久。可以免費品嘗或者可以提供樣品試吃。成都蜀味緣正宗串串培訓，純原始工藝熬制，確保了香味的獨特與正宗。成都蜀味緣正宗串串培訓的底料不同于市場上經過添加劑改良的底料我們的香味更悠長純正是正宗的無公害大料的原始香味，我們的底料不添加任何添加劑，拒絕辣子精地溝油。做生意講究的是誠信與良心，忌諱悶著良心賺黑心錢。我們的宗旨是“良心用好料還原老味道”！
四川串串香技術培訓學校哪里好？成都蜀味緣正宗串串培訓獨家秘制的美味串串香配方、口味絕佳的制作技術使您在口味上遙遙領先，再加上獨特的核心秘料和制作工藝使我們的產品口味更香、更濃、更入味。成都蜀味緣正宗串串培訓按照項目標準的比例配方，零基礎培訓，一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
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