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日期:2023-02-15 17:41:09 來源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:8693次
火鍋行業(yè)在我國整個餐飲行業(yè)中占有重要一之地,很多自主創(chuàng)業(yè)的朋友們都看到了火鍋經(jīng)營的市場空間和利潤,都想從中分得一塊“蛋糕”,于是近些年來,有些人只看到了它優(yōu)勢的一面,也不做相關(guān)市場,就盲目開起了店,結(jié)果是開的快關(guān)的更是快。

四川火鍋底料技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?成都蜀味緣火鍋技術(shù)培訓(xùn)底料配方是用純正辣椒提煉的;品質(zhì)差的火鍋色澤大紅,市面上很多火鍋底料配方湯色持久力短,吃到中途顏色逐漸暗淡,最后發(fā)黑難看,多用辣椒紅食用色素提色;火鍋底料配方第二嘗味:好的火鍋是幾十種優(yōu)質(zhì)天然調(diào)料精制而成,口感醇厚,豐富細(xì)膩,成都蜀味緣專業(yè)火鍋培訓(xùn)一開始吃是什么味道,吃到最后仍然是什么味道,吃這樣的火鍋是一種非常愉悅的精神享受。
火鍋培訓(xùn)流程:
1、火鍋原材料識別及選用。
2、菜品的加工技術(shù)及保管。
3、火鍋底料的炒制及配方比例。
4、菜品的裝盤及串簽技術(shù)。
5、鍋底油的調(diào)配與保管技術(shù)。
6、菜品的碼味及保管技術(shù)。
7、底鍋的制作。
8、高湯的制作技術(shù)。
9、碗碟的調(diào)制。
10、三年內(nèi)免費(fèi)服務(wù),學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級。
四川火鍋底料技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?成都成都蜀味緣推出的火鍋培訓(xùn),以麻辣為主,多味并存,講究調(diào)味,善于變化,注重調(diào)湯,調(diào)味自然,刀工精細(xì),變化靈活,選料廣泛,別具匠心為特點(diǎn)。味道好吃、不上火,油而不膩,辣而不燥,香味醇厚,回味悠長,老少皆宜,并且在原材料和所有湯料的采購和使用上嚴(yán)格把關(guān),絕不使用任何添加劑,是真正的健康火鍋。

四川火鍋底料技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?成都蜀味緣火鍋培訓(xùn)是一家專業(yè)的火鍋技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),專業(yè)教授學(xué)員如何學(xué)火鍋,一對一教學(xué),保證學(xué)員學(xué)好為止,為了讓學(xué)員更好的學(xué)到火鍋的全套技術(shù),成都成都蜀味緣火鍋培訓(xùn)老師都是擁有幾十年經(jīng)驗(yàn)的老師傅,加上多年的火鍋培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),能夠讓學(xué)員更快更好的學(xué)到全套的火鍋技術(shù)。
冷吃兔培訓(xùn)
黃燜雞米飯技術(shù)
清湯黃牛肉培訓(xùn)
灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
豆腐腦培訓(xùn)
窩窩頭培訓(xùn)
油炸串串培訓(xùn)
姜鴨面培訓(xùn)
蔥油餅培訓(xùn)
花卷培訓(xùn)
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