在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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正宗宜賓燃面做法及配料
正宗宜賓燃面做法及配料材料：鮮切面三兩、碎米芽菜肉末 2 大匙、油炸花生仁（可用成包的酒鬼花生）2 大匙調料：熟油辣椒一大匙、香油四大匙、香蔥一棵、大蒜 2 瓣、醬油三大匙、糖 1 小匙、醋 1 小匙、花椒面少量、味精適量。做法：1，將
2019-01-03
傷心涼粉的正宗做法 傷心涼粉怎么做好吃
傷心涼粉的正宗做法 傷心涼粉怎么做好吃傷心涼粉是四川的特色小吃之一，味道勁道、酸辣可口，是特別適合夏天食用的一道美食，同時非常開胃。那么傷心涼粉的正宗做法是什么？傷心涼粉怎么做好吃？傷心涼粉是四川名吃,因其調料中含有大量辣
2018-12-29
你煮的面條為什么又糊又粘鍋？
你煮的面條為什么又糊又粘鍋？相信大家都知道，南方和北方的飲食習慣大有不同。南方主要以稻米為主，而北方則是以面食為主，不過現在北方人會吃點米飯解解饞，而南方人也會經常吃點面食來解解饞，就比如早餐所吃的饅頭，包子，面條等等。
2018-12-27
鍋盔的完整做法，在家自己做鍋盔
鍋盔的完整做法，在家自己做鍋盔街上賣的鍋盔又貴又不衛生，想想食姐還是自己做鍋盔吧！咨詢了一下朋友們，發現做鍋盔還是蠻簡單的嘛！就跟做包子差不多，也是發面包餡，最后多了一個搟平的步驟而已。食材：中筋面粉2兩、酵母兩撮、水一兩
2018-12-27
包子好吃的做法，不加酵母不加堿
包子好吃的做法，不加酵母不加堿不論是做面包還是普通面食，發酵的好壞決定了面包和面食的口感。酵母是人們必須用到的一種輔材，其實酵母就是一種微生物，在自然界中廣泛存在的。在西方很多人都推崇用天然酵母來做面食，這樣會更加健康。
2018-12-25
吃火鍋有沒有好處?這“5點”好處
吃火鍋有沒有好處?這“5點”好處現在已經是年底，然而寒冷絲毫沒有想過2018年一起走的意思，很多朋友都捂著嚴嚴實實才能出門，我覺得冬天最難受的是早上起床被子的舒適度和刺骨的寒風形成了對比，冬天不想動對吃的要求不高，那你就錯了，
2018-12-25
四川流傳的正宗麻辣燙做法，你也可以征服小吃街
四川流傳的正宗麻辣燙做法，你也可以征服小吃街麻辣燙是起源于四川小吃，是川渝地區最有特色也最能代表“川味”的一種飲食文化。麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜魚肉，被細細地穿在了簽子上，一股腦兒地往高溫里推，真正是赴湯蹈火。沒有
2018-12-23
冬天吃火鍋要注意的3個事項
冬天吃火鍋要注意的3個事項冬天是一個吃著火鍋唱著歌的好時候，特別是在東北，東北的冬天早早來臨，室外也早已是白雪皚皚，在東北生活過得都知道，到了11月份以后，就很少出門干活了，基本一家人都是在炕上取暖聊家常。南方是沒辦法體驗這
2018-12-23
外酥里脆的糖油果子，成都的風味小吃之一，做起來如此簡單
外酥里脆的糖油果子，成都的風味小吃之一，做起來如此簡單成都這個地方的美食，可以說是非常的多。這座城市大街小巷都有很多的美食，所以說這里真的是一個美食之都。也正是因為這里的美食文化非常的濃厚和豐富，風味小吃特別的多，所以也
2018-12-19
面食最新做法，做一次吃7天，早餐5分鐘就搞定，自己做干凈衛生
面食最新做法，做一次吃7天，早餐5分鐘就搞定，自己做干凈衛生 首先我們準備五百克面粉，280毫升溫水把它攪拌成面絮狀，然后再加入三十毫升食用油，加食用油做出的餅比較軟而且后面不粘手，把它揉成偏軟一點的面團就可以了。
2018-12-19
冬天是吃火鍋的季節！教你在家吃火鍋幾種底湯的做法！
冬天是吃火鍋的季節！教你在家吃火鍋幾種底湯的做法！野菌湯火鍋湯底食材準備草菇、金針菇各，豬肉絲，香菇，香菜，胡蘿卜，胡椒粉，水淀粉、香油各適量，鹽少許。方法步驟1.香菇洗凈，頂部切十字花；草菇洗凈，切小塊；金針菇去根，洗凈
2018-12-17
有了這些配方，面條做的不好吃都難？
有了這些配方，面條做的不好吃都難？"北方面條，南方米飯" 這句話概括了古代中國的地方主食的特色。今天就來交給大家幾個面條的美味配方，喜歡的記得收藏！一、重 慶 小 面重慶小面是重慶四大特色之一;歸屬于重慶面的一類。是一
2018-12-17
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
在成都這座美食之都，餐飲創業的熱潮始終澎湃不息。木桶魚，作為一道別具一格的特色美食，以其鮮嫩的魚肉、濃郁的湯汁... [詳細內容]
在成都這座美食云集、充滿商機的城市，餐飲創業一直是眾多有志之士的選擇。煲仔飯，作為一道獨具特色的傳統美食，以其... [詳細內容]
在成都這座美食之都，肥腸粉以其獨特的風味和濃郁的地方特色，成為了眾多食客的心頭好。蜀味緣肥腸粉更是憑借其地道的... [詳細內容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非常可觀。“鹵肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩。現在投咨開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]
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